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15分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/6 因为鸡肉放冰箱时间太长直接做有点柴也不好熟，所以先放锅里炖了45分钟！后放鸡蛋淀粉裹一下，还是为了吃着不那么柴！
2/6 后锅里放油下锅炸一下！
3/6 准备生姜切片、蒜切片、小葱切段。
4/6 准备炸好的辣椒、花生和芝麻，懒人辣椒鸡块所以这个是买得现成的！
5/6 放油热后先放葱姜蒜，后放入炸好的鸡块翻炒！
6/6 再放酱油、盐，其他调味品调味，最后放炸辣椒翻炒一下出锅，别太早放炸辣椒，太早放没有那么脆，出锅的时候放刚好！
