8.4万点赞 · 259收藏
独家 · 7.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.5万
咸鸭蛋蛋黄包裹着南瓜丝,粉粉的,很好吃
1/9 准备好食材
2/9 南瓜、红椒切丝
3/9 咸鸭蛋只取蛋黄碾碎(我这是自制的咸蛋,没有起油)
4/9 锅里烧油,放入姜蒜爆香
5/9 倒入红椒南瓜丝翻炒均匀
6/9 倒入咸蛋黄,炒均匀
7/9 放入盐翻炒均匀
8/9 起锅装盘
9/9 完成
咸蛋黄有盐味,只需要加少许盐就可以了