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清脆的黄瓜皮加一点肉,一点红辣椒,炒出来好好吃
1/11 黄瓜洗净,把黄瓜皮片下来
2/11 斜切片
3/11 五花肉洗净切片,姜蒜,朝天椒准备
4/11 锅一点点油,倒入五花肉煸炒,出少许油
5/11 加料酒,翻炒老抽煸炒
6/11 加姜蒜,朝天椒,红辣椒煸炒
7/11 再倒入黄瓜皮翻炒
8/11 加盐
9/11 翻炒入味
10/11 加一点糖,葱翻炒
11/11 装盘
黄瓜很容易熟,不用炒太久