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糥米糍
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糥米糍

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本来要做冰皮月饼的!歪打正着做成了糥米糍,家人都说做的很多吃。

作者: 非你莫屬59
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料。

    1/9 准备好材料。

  • 将所有粉过筛,放入白糖,倒入适量凉水混合搅拌,然后放入淡奶油和炼奶搅和成浆。锅里放凉水烧开放入蒸二十五分钟取出。

    2/9 将所有粉过筛,放入白糖,倒入适量凉水混合搅拌,然后放入淡奶油和炼奶搅和成浆。锅里放凉水烧开放入蒸二十五分钟取出。

  • 蒸好的粉放凉。

    3/9 蒸好的粉放凉。

  • 将蒸好的粉放凉至不烫手时搅拌揉光滑捏成小团!压扁放入馅料,搓成圆子状后放入椰蓉裹满。

    4/9 将蒸好的粉放凉至不烫手时搅拌揉光滑捏成小团!压扁放入馅料,搓成圆子状后放入椰蓉裹满。

  • 紫薯剥皮下锅蒸熟取出压成泥过筛,放糖粉做成紫薯馅,此步骤要在蒸粉前做好。

    5/9 紫薯剥皮下锅蒸熟取出压成泥过筛,放糖粉做成紫薯馅,此步骤要在蒸粉前做好。

  • 做好的紫薯馅

    6/9 做好的紫薯馅

  • 做好的圆子裹上椰蓉是不是很漂亮呢!

    7/9 做好的圆子裹上椰蓉是不是很漂亮呢!

  • 紫薯,豆沙,两种馅料咬上一口QQ的超好吃。

    8/9 紫薯,豆沙,两种馅料咬上一口QQ的超好吃。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    材料份量根据自己添加。

    作者: 非你莫屬59

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