糖醋猪脚姜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 材料准备好

• 

  2/12 把猪脚洗干净，冷水下锅，当火烧开

• 

  3/12 大火煮出浮沫捞起洗干净备用

• 

  4/12 再把鸡蛋放入煮熟，拨壳备用

• 

  5/12 把姜切片

• 

  6/12 锅内放少许油，放入姜片，炒香

• 

  7/12 再把猪脚放入翻炒

• 

  8/12 加入适量的甜醋，没过食材，加入一小片黄糖 少许盐

• 

  9/12 盖上锅盖，中小火炖煮，二十分钟

• 

  10/12 再把鸡蛋放入继续煮二十分钟

• 

  11/12 一共中小火，煮四十分钟即可关火

• 

  12/12 装盘

小贴士

甜醋本来就酸甜酸甜的口味，加少许糖即可 可根据自己的口味适量调整
猪脚全程料用中小火慢慢焖煮，至少要焖煮四十分钟以上

作者: Dora哚拉

点击展开全部12个步骤