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海参豆腐煲
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海参豆腐煲

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海参,自古以来就是名贵的滋补佳品! 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,其营养价值非常高,所以很多养生爱好者都会选择海参作为长期进补的对象

作者: LEAF1466
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 海参洗干净!<br/>

    1/7 海参洗干净!

  • 葱姜末切好!

    2/7 葱姜末切好!

  • 豆腐切块!葱花,海参切开洗干净!用料酒将海参的泡一会!

    3/7 豆腐切块!葱花,海参切开洗干净!用料酒将海参的泡一会!

  • 锅内加入少许油,把豆腐放进去小火煎一会!

    4/7 锅内加入少许油,把豆腐放进去小火煎一会!

  • 豆腐微微变黄加入葱花!

    5/7 豆腐微微变黄加入葱花!

  • 随后放入生抽,盐,黑胡椒,用少许淀粉把汤勾芡!放入胡萝卜装饰一下!

    6/7 随后放入生抽,盐,黑胡椒,用少许淀粉把汤勾芡!放入胡萝卜装饰一下!

  • 海参豆腐煲就做好了!

    7/7 海参豆腐煲就做好了!

  • 小贴士

    喜欢酸的可以加入少许米醋!可以用砂锅慢慢炖,因为这几天做了太多吃的所以没用砂锅做多了根本吃不了浪费啊!

    作者: LEAF1466

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