土豆牛肉饭

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  1/10 牛肉切小块泡水30分钟去血水

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  2/10 葱切段姜切片备用

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  3/10 土豆胡萝卜去皮洗净切成小块

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  4/10 烧些热水焯下牛肉捞出

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  5/10 清洗干净放入碗中备用

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  6/10 高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，八角，姜片，生抽，料酒，压30分钟

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  7/10 牛肉九分熟时，另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤，在放入胡萝卜土豆和咖喱块炖一会

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  8/10 炖好后加入少许盐，鸡精调味

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  9/10 加入少许水淀粉收下汤汁，浇在米饭上既可

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  10/10 成品图

作者: FC美食煮意

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