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咖喱牛肉面
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咖喱牛肉面

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一款简单又好吃的咖喱牛肉面~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉切成小块用水泡30分钟去血水

    1/14 牛肉切成小块用水泡30分钟去血水

  • 葱切断姜切片备用

    2/14 葱切断姜切片备用

  • 准备好面条

    3/14 准备好面条

  • 准备好咖喱

    4/14 准备好咖喱

  • 锅里烧些热水焯下牛肉捞出

    5/14 锅里烧些热水焯下牛肉捞出

  • 清洗干净放入碗中备用

    6/14 清洗干净放入碗中备用

  • 把牛肉放入高压锅里,加入葱段,姜片,八角,生抽,料酒适量的热水压30分钟

    7/14 把牛肉放入高压锅里,加入葱段,姜片,八角,生抽,料酒适量的热水压30分钟

  • 牛肉九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤,加入两块咖喱炖一会

    8/14 牛肉九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤,加入两块咖喱炖一会

  • 煮好后加入盐和鸡精调味

    9/14 煮好后加入盐和鸡精调味

  • 锅里烧水煮些面条

    10/14 锅里烧水煮些面条

  • 煮熟后捞出

    11/14 煮熟后捞出

  • 放入碗中,把咖喱牛肉汤浇在上面

    12/14 放入碗中,把咖喱牛肉汤浇在上面

  • 撒些葱花和香菜既可

    13/14 撒些葱花和香菜既可

  • 成品图

    14/14 成品图

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