鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法_菜谱_香哈网
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鲜菇芹菜鱿鱼丝
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鲜菇芹菜鱿鱼丝

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼筒备料

    1/11 鱿鱼筒备料

  • 鱿鱼切十字花刀

    2/11 鱿鱼切十字花刀

  • 芹菜切段,袖珍菇备料

    3/11 芹菜切段,袖珍菇备料

  • 袖珍菇过水,水滾放进去煮一下,捞出备用

    4/11 袖珍菇过水,水滾放进去煮一下,捞出备用

  • 鱿鱼过水,水滾关火,放鱿鱼入锅烫一下,捞出备用

    5/11 鱿鱼过水,水滾关火,放鱿鱼入锅烫一下,捞出备用

  • 热油锅下芹菜入锅翻炒

    6/11 热油锅下芹菜入锅翻炒

  • 给袖珍菇入锅翻炒均匀

    7/11 给袖珍菇入锅翻炒均匀

  • 放鱿鱼入锅

    8/11 放鱿鱼入锅

  • 给蚝油,搅拌均匀

    9/11 给蚝油,搅拌均匀

  • 看鱿鱼上色,给葱段,盐,鸡精搅拌均匀,关火出锅

    10/11 看鱿鱼上色,给葱段,盐,鸡精搅拌均匀,关火出锅

  • 成品

    11/11 成品

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