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红烧栗子鸡,用鸡腿比较方便,而且肉多,搭配板栗,咸咸的,有带着板栗的微微甜,味道还不错。
1/9 准备好鸡腿和板栗
2/9 板栗放在锅里,加入少许水,烧2-3分钟烧开
3/9 板栗趁热剥皮,鸡腿切小块过下水洗净
4/9 锅里放入少许油,放入姜片和鸡腿
5/9 然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱
6/9 加入适量的水,大火煮10分钟
7/9 然后放入板栗煮20分钟
8/9 大火慢慢收汁,剩少许汤汁撒点葱花
9/9 味道赞赞赞
1.板栗先放水中烧开以后趁热容易*
2.鸡腿先煮,板栗易熟