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豆沙山药糕,甜甜蜜蜜圆圆满满*一样圆,利用月饼模具表面压出花型,花好月圆豆沙山药糕。
1/12 山药洗净,提前自制豆沙馅备齐
2/12 山药去皮切片,放入盘中盖上保鲜膜送入微波炉微五分钟至软烂
3/12 然后倒入面板,趁热用刮刀碾生泥,加入一小勺蜂蜜拌匀
4/12 分岀等待相同小挤子揉圆待用
5/12 豆沙提前从冰箱拿出室温解冻,加入少许熟粉拌匀
6/12 在分出等量相同小挤揉圆待用
7/12 模具内部放少许熟粉防沾
8/12 取个山药挤子压平整
9/12 然后把豆沙挤子重上面压平整
10/12 倒扣过来轻轻压下模具,山药豆沙糕完成
11/12 口感非常棒,香甜软糯。
12/12 装饰摆放山药豆沙糕
提示:食材供参考,豆沙和熟粉是提前制作完成的,山药也可放蒸锅里蒸熟,制作简单食材简单。