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早答应过小师妹要给她带吃的,值班前一天就动手了,做了啤酒鸭和肉沫豆角,值班就是要吃饱饭才有力气干活,肉沫豆角特别下饭,带去了小师妹特别开心,还请我吃早餐…
1/6 新鲜豆角切小颗粒
2/6 酸豆角切小颗粒
3/6 姜和葱切末
4/6 锅中放油,油温5成,先放入肉沫煸炒
5/6 肉沫微焦时放入酸豆角,炒出香味儿时下葱姜和新鲜豆角
6/6 加入少许盐和鸡精翻炒均匀后起锅
家里没干辣椒了,要是加入点干辣椒段会更香