保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 1008收藏
独家 · 24.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万
第一次用烤箱来烤鸡，刚开始也是心怀忐忑，知道烤好了，才知道刚才的担心是多余的，外皮酥脆，鸡肉滑嫩，很不错呢！
45分钟
五香
中级
烧烤
其他
其他
1/8 三黄鸡洗净去鸡尖
2/8 所有调料搅拌在一起
3/8 鸡放盆里，身上用竹签扎遍孔方便入味，全身涂抹料汁，把剩下的料汁泼在鸡身上。
4/8 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天一夜。
5/8 穿在烤叉上面
6/8 烤箱预热200度10分钟后，烤叉国定在烤箱里，用锡纸把容易烤黑的鸡翅尖包住。200度60分钟
7/8 中间要往鸡身上刷一两次油。
8/8 皮薄薄的很酥，但是肉很嫩，味道不错。
如果喜欢味道特别重，多腌制十二个小时甚至两天。往鸡身上刷油的时候注意不要被烫到。
