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三瓜炒鸡蛋
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三瓜炒鸡蛋

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色香味俱全,补血*去秋燥。

作者: 是你的昆杰呀61
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 苦瓜切片

    1/9 苦瓜切片

  • 丝瓜切片

    2/9 丝瓜切片

  • 黄瓜切片

    3/9 黄瓜切片

  • 打开两个鸡蛋

    4/9 打开两个鸡蛋

  • 顺时针搅到起泡泡

    5/9 顺时针搅到起泡泡

  • 锅内加少许油,把鸡蛋炒到略显琥珀色,装盘。,

    6/9 锅内加少许油,把鸡蛋炒到略显琥珀色,装盘。,

  • 另外加少许油,烧至7成热,加八角烧开,加葱丝爆香。

    7/9 另外加少许油,烧至7成热,加八角烧开,加葱丝爆香。

  • 加三种瓜片,大火炒至7成热。

    8/9 加三种瓜片,大火炒至7成热。

  • 加入炒好的鸡蛋翻炒,放入盐.鸡精,淋上麻油出锅。

    9/9 加入炒好的鸡蛋翻炒,放入盐.鸡精,淋上麻油出锅。

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