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色香味俱全，补血*去秋燥。
1/9 苦瓜切片
2/9 丝瓜切片
3/9 黄瓜切片
4/9 打开两个鸡蛋
5/9 顺时针搅到起泡泡
6/9 锅内加少许油，把鸡蛋炒到略显琥珀色，装盘。，
7/9 另外加少许油，烧至7成热，加八角烧开，加葱丝爆香。
8/9 加三种瓜片，大火炒至7成热。
9/9 加入炒好的鸡蛋翻炒，放入盐.鸡精，淋上麻油出锅。
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