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鸡蛋倒入番茄中蒸，营养能更多保留下来，味道也更好。
24分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 番茄洗净切开顶部三分之一，将中间挖空备用。
2/6 鸡蛋打入碗中倒入适量温水，放入少许盐和胡椒粉搅匀备用。
3/6 锅中倒入适量清水烧开。
4/6 将鸡蛋液倒入番茄中。
5/6 将番茄小心放入锅开火蒸上30分钟
6/6 蒸好起锅倒入适量酱油就可美美享用了。
鸡蛋液中倒入温水，这样更调和它的口感，更嫩。锅盖别盖紧，不然蒸汽水过多蒸出的鸡蛋过稀不成形。
