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豆腐水饺
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豆腐水饺

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小时候妈妈经常包豆腐水饺,有韭菜豆腐的,萝卜豆腐的,还有白菜豆腐的,今天我就包了有妈妈味道的韭菜豆腐水饺

作者: 思源妈妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 温水和面,揉光盖上盖子饧30分钟

    2/9 温水和面,揉光盖上盖子饧30分钟

  • 韭菜和豆腐切小丁,姜切末

    3/9 韭菜和豆腐切小丁,姜切末

  • 加饺子馅调料,油,盐拌匀

    4/9 加饺子馅调料,油,盐拌匀

  • 饧好的面搓条切成小剂子

    5/9 饧好的面搓条切成小剂子

  • 剂子摁扁擀皮

    6/9 剂子摁扁擀皮

  • 开始包饺子

    7/9 开始包饺子

  • 锅中水开下饺子,饺子锅开点3次水就熟了

    8/9 锅中水开下饺子,饺子锅开点3次水就熟了

  • 装盘即可

    9/9 装盘即可

  • 小贴士

    豆腐馅的饺子油要多放点才好吃

    作者: 思源妈妈

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