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油淋鱼我选择多宝鱼，因为多宝鱼刺少而且肉质很细腻，爽滑，真的很好吃
36分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/9 准备好多宝鱼，将它洗净
2/9 在鱼的正反面划几刀
3/9 然后放入盆中，加入盐，料酒和姜片腌制20分钟
4/9 在盆中，加入盐，料酒和姜片
5/9 然后将鱼放在盆中，加入盐，料酒，耗油和姜片
6/9 上锅蒸20分钟
7/9 蒸好之后取出，倒掉多余的汤汁，淋点蒸鱼豉油
8/9 热油吱吱吱的淋在鱼上
9/9 撒点葱叶
1.鱼先腌制一下比较入味
2.蒸好之后，汤汁比较多，水汽加鱼蒸出的汁水，稍微倒掉一些
