香辣鸡脖的做法_菜谱_香哈网
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香辣鸡脖
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香辣鸡脖

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这一大盘香辣*我只抢到一块,好吃程度可想而知,又香又辣滋味太足了。赶快分享给大家。

作者: 光辉岁月22
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/10 准备食材。

  • 鸡脖去掉油脂肪,洗净。

    2/10 鸡脖去掉油脂肪,洗净。

  • 鸡脖剁成段,一个鸡脖剁成三段即可。

    3/10 鸡脖剁成段,一个鸡脖剁成三段即可。

  • 辣椒切成段。

    4/10 辣椒切成段。

  • 葱切成葱花,姜切成片。

    5/10 葱切成葱花,姜切成片。

  • 锅内放油,放入姜片,花椒烧热后捡出花椒。

    6/10 锅内放油,放入姜片,花椒烧热后捡出花椒。

  • 放入葱花,辣椒爆香。

    7/10 放入葱花,辣椒爆香。

  • 放入鸡脖翻炒。

    8/10 放入鸡脖翻炒。

  • 倒入酱油,耗油,盐,糖翻炒均匀。不要加水,盖锅闷5分钟。

    9/10 倒入酱油,耗油,盐,糖翻炒均匀。不要加水,盖锅闷5分钟。

  • 好了,可以出锅了。

    10/10 好了,可以出锅了。

  • 小贴士

    *,有点干锅炒。

    作者: 光辉岁月22

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