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香酥海蛎子
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香酥海蛎子

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海蛎子有滋阴*的功效,可以做汤,凉拌,今天换换口味,油炸海蛎子

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 海蛎子剥皮洗净,放料酒,胡椒粉腌制30分钟

    1/7 海蛎子剥皮洗净,放料酒,胡椒粉腌制30分钟

  • 打散鸡蛋,将海蛎子在鸡蛋里滚一下

    2/7 打散鸡蛋,将海蛎子在鸡蛋里滚一下

  • 蘸满面粉

    3/7 蘸满面粉

  • 再沾满面包康

    4/7 再沾满面包康

  • 炒锅热油

    5/7 炒锅热油

  • 将海蛎子炸至金黄色

    6/7 将海蛎子炸至金黄色

  • 捞出控油,蘸食番茄酱味道更佳

    7/7 捞出控油,蘸食番茄酱味道更佳

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