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36分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 猪肉馅放打碗里，打入鸡蛋，放盐胡椒粉，淀粉，葱姜末，顺一个方向搅拌均匀
2/9 豆腐放塑料袋里用手压成泥
3/9 把豆腐放肉馅碗里搅拌均匀
4/9 再放一勺面粉
5/9 搅拌均匀成豆腐肉末饼馅料
6/9 平底锅到适量油，把豆腐肉馅团成球，依次放锅里，再轻轻按压成小圆饼，中小火煎制
7/9 反个面继续煎
8/9 直到两面煎成金黄，肉末豆腐饼就做好了
9/9 美美的享用，外焦里嫩奥。
