咸菜炒猪肉的做法_菜谱_香哈网
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咸菜炒猪肉
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咸菜炒猪肉

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每次炒这个菜时,都是咸菜先吃完…肉反而成为配菜了…

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,咸菜洗净切成片,彩椒切小块、蒜切末备用

    1/7 猪肉洗净切成片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时,咸菜洗净切成片,彩椒切小块、蒜切末备用

  • 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

    2/7 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香

  • 放入彩椒翻炒至断生

    3/7 放入彩椒翻炒至断生

  • 放入猪肉翻炒至变色变白

    4/7 放入猪肉翻炒至变色变白

  • 放入咸菜翻炒至断生

    5/7 放入咸菜翻炒至断生

  • 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

    6/7 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

  • 成品图

    7/7 成品图

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