番茄苦瓜的做法_菜谱_香哈网
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番茄苦瓜
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番茄苦瓜

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苦瓜具有败火等*看吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系其他
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  • 将苦瓜去囊后切成圈,番茄切小块,蒜切末

    1/6 将苦瓜去囊后切成圈,番茄切小块,蒜切末

  • 锅中烧开适量的水放入苦瓜焯熟

    2/6 锅中烧开适量的水放入苦瓜焯熟

  • 锅中加少量的油放入蒜煸香后加入苦瓜圈和番茄

    3/6 锅中加少量的油放入蒜煸香后加入苦瓜圈和番茄

  • 加入老干妈和糖

    4/6 加入老干妈和糖

  • 最后出锅前加入鸡精即可

    5/6 最后出锅前加入鸡精即可

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    油不需要加太多,要不就会太油腻了

    作者: 南宫紫欣

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