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韭菜也有别样的吃法，韭菜和面粉还有鸡蛋加起来就能做一道美味的韭菜面片儿。我做的这道韭菜面片，我把它煮了一会儿，炒了韭菜吃，真的是香香的，别样的吃法。
15分钟
家常味
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1/5 将韭菜切成细末，和面粉一起放在大碗里。
2/5 然后韭菜和面粉拌匀，放盐，打入一个鸡蛋，放入少许水合成面团。面团醒发二十分钟。
3/5 二十分钟后把面团再次揉匀擀成薄饼。
4/5 再用刀切成想要的大小和形状，切的时候还能听见切韭菜的声音呢！
5/5 放入冷冻保存也行，直接下水煮着吃也行，煮了以后炒菜吃也可以。
韭菜要切得细一点，韭菜和面粉拌匀了，再打鸡蛋，如果能和成面团就不用加水了，如果很干就加一点水。
