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放便储存。可以跟任何搭配，酸酸甜甜，檸檬飘香。
24分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/6 柠檬用盐洗干净，皮刨丝。过水滤干切碎备用。
2/6 柠檬切掉两头蒂，用手像拨桔子一样把白的拨干净。切开去籽切丁放入料理机打碎。肉、汁过滤出來备用。
3/6 苹果去皮切块放入料理机。
4/6 倒入过滤出來的柠檬汁打成浆。
5/6 干鍋烧熱倒入食用油，放入一小碗白糖熬糖浆。倒入柠檬皮，加入果肉小火不停翻炒。最后倒入苹果柠檬汁搅拌翻炒三分钟收汁。
6/6 炒好的柠檬果酱一定要趁熱倒入无水的保鲜罐里，放凉以后就可以藏入冰箱了！
无水的保鮮罐装入果酱才不会变质。酸甜可口的果酱飘着柠檬的清香，即可以做馅，也可以直接泡水喝。方便快捷，储存时间也比新鲜的柠檬长的多！(偷偷告诉你，我就是柠檬买太多放不牢才做的呢！)
