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鸡翅根肉肉很多，配上香菇，配上米饭，好香。
1/9 鸡翅根洗干净
2/9 葱和辣椒切好备用
3/9 姜切好备用
4/9 热油，放入葱姜炒香
5/9 加入鸡翅根翻炒
6/9 加入适量味极鲜、醋和盐，翻炒，加入适量水大火收汁
7/9 加入香菇
8/9 加入辣椒
9/9 汁收干就好了
翅根可以用刀切小口，更容易入味。
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