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第一次做咖喱鸡饭的时候,就喜欢上了咖喱特别的味道!这次做的是全素的,味道还是一样的棒。喜欢咖喱的一起做起来!
1/8 准备材料。
2/8 香葱切成葱花,其余的都切成略微小点的块。
3/8 锅加油烧五成热,倒入土豆和胡萝卜块翻炒。
4/8 加水没过土豆和胡萝卜块,大火烧开,再改中小火。
5/8 等土豆胡萝卜块烂了,加入青尖椒和咖喱块,搅拌至咖喱块完全融化
6/8 加入葱花拌匀即可。
7/8 成品菜。
8/8 再来张近照。
咖喱本身有咸味,盐少许就可以了。喜欢吃肉的可以加上鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等喜欢喜欢的肉肉。还可以加上洋葱,营养更全面。