香辣海螺

做法 将做法保存到手机

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  1/10 海螺买回来用盐水泡一下

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  2/10 姜蓉，蒜蓉，青红椒，葱花，辣椒酱备料

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  3/10 海螺洗干净，控干水

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  4/10 热油锅爆香蒜蓉，姜蓉

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  5/10 下辣椒酱爆香

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  6/10 放海螺入锅翻炒

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  7/10 给料酒，盐，生抽，一点水，不停翻炒五分钟，使其均匀受热炒熟

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  8/10 放入辣椒丝翻炒均匀

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  9/10 辣椒断生，关火出锅

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  10/10 成品

作者: 心蓝

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