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芝士,对我来说是比较陌生的,因为我不会做西餐类的食物,接触的也比较少,而我家基本是用不到芝士的,看到那么多哈友会做西餐,我还是很羡慕的,也只能羡慕,无奈不会做啊~
1/8 将黄瓜洗净切丁,火腿肠切丁。
2/8 白菜叶切碎,再洗净沥干水分。
3/8 芝士切丁,准备米饭一碗。
4/8 炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入白菜叶,大火翻炒至七分熟。
5/8 把图1倒入图4的锅里,继续翻炒至黄瓜断生。
6/8 炉灶转小火,把米饭倒入图5的锅里翻炒均匀。
7/8 再把芝士倒入图6的锅里,加一点盐翻炒至芝士融化即可。
8/8 成品图。
我用的芝士是不拉丝的,所以芝士用自己喜欢的品牌就好,用量按个人口味添加。
炒白菜的时候大火翻炒,白菜不易出水。
各种蔬菜可以随意搭配。
吃的时候加一点番茄酱也是很不错的。