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这道雪梨菊花茶,是一道很好的凉茶。白菊花味甘且平肝明目,而雪梨有润肺、止咳化痰、退热等功效,枸杞则擅滋补肝肾、补气强精及明目。所以,这茶还有养肝的功效。
1/8 把雪梨等食材备好。
2/8 枸杞洗净,沥干备用。
3/8 白菊干洗净,沥干备用。
4/8 雪梨削皮去核,切丁后用水煮。
5/8 煮开后,放冰糖。
6/8 放白菊干。
7/8 放枸杞。
8/8 再次煮开后,便可食用。
1.白菊与黄菊功效不同,选用时请注意;2.菜谱份量为2人食用量。