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剩饭最好的处理方式就是炒饭了,今天的的炒饭连一岁半的小恺淳都吃了半碗呢!作为妈妈的我倍感欣慰。注:宝宝的那一份是没有加辣椒提前盛出来的哦!为了符合标题特意最后加入辣椒酱。
1/10 备好所需食材,配料均切丁备用
2/10 瘦肉切丝备用
3/10 平底锅烧热放油把葱姜蒜煸香,放入肉丝炒至断生
4/10 铲起待用
5/10 平底锅再放适量油烧热,加入蛋液滑炒
6/10 加入所有配菜翻炒两下
7/10 加入剩米饭继续翻炒两下
8/10 加入适量盐与肉丝再炒
9/10 快起锅时加入一勺辣椒酱与一勺味极鲜,翻炒均匀关火出锅。
10/10 成品图