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鲜味十足，简单易做。简单的两样调料，最大限度的保留海鲜的原汁原味，炒出美味菜肴。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 买八个扇贝备用。
2/9 取扇贝肉洗净。
3/9 韭菜洗净淋干水分。
4/9 韭菜切段装盘备用。
5/9 葱，姜切片备用。
6/9 锅内放油，肉热后放入葱姜炒出香味。
7/9 倒入扇贝翻炒几下，加入盐，蚝油。
8/9 放入韭菜快速翻炒几下。
9/9 出锅装盘。
扇贝要多洗洗，去除沙子。调料就用盐和蚝油，保留海鲜的原汁原味。韭菜很容易熟，不要炒过火。
