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玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。萝卜玉米汤这是一道清淡营养的汤。
1/6 玉米洗干净切成成块。
2/6 萝卜洗干净去皮切成块。
3/6 姜切成末,葱切成小段。
4/6 锅中添半锅水,将锅烧开,锅烧开后放入玉米,萝卜,姜,锅再次煮开后转小火煮50分钟左右,煮至萝卜半透明。
5/6 煮好的萝卜玉米汤,放入盐,胡椒粉,香油,鸡精调味。
6/6 盛出来放入青葱段即可。
这汤煮至萝卜半透明的状态就可以了。萝卜煮轻了或者煮过了口感都不是太好,把握好这个度这道汤就可以做好了。