保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 430收藏
独家 · 10.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名254
腌了4小时煮好的蜜汁鸡排，肉质嫩滑美味，是大人小孩都喜爱的家常菜
28分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/7 鸡排切开2件，下蜂蜜、豉油、酒、盐、胡椒粉、生粉抹匀，腌4小时备用
2/7 鸡排2面沾上生粉
3/7 热锅下食油、下鸡排
4/7 将鸡排煎至两面金黄色
5/7 倒入腌鸡排的酱汁，盖上盖子将鸡排煮熟
6/7 将鸡排盛起
7/7 将米饭倒扣在盘子上，放上切件的鸡排、下青瓜和胡萝卜装饰，蜜汁鸡排饭完成，请享用
煎鸡排和下酱汁要留意火候，避免煮焦了
