凉拌黑白木耳的做法_菜谱_香哈网
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凉拌黑白木耳
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凉拌黑白木耳

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独家 · 7.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万

这是一道营养,简单,易做,清淡,爽口的凉菜,*和银耳的营养价值非常高,适合大众群体。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 木耳,银耳拿温水泡发

    1/8 木耳,银耳拿温水泡发

  • 撕成小朵洗净

    2/8 撕成小朵洗净

  • 锅中做水烧开将双耳下入锅中焯熟

    3/8 锅中做水烧开将双耳下入锅中焯熟

  • 捞出控干晾凉

    4/8 捞出控干晾凉

  • 洋葱,黄瓜切片,小米辣切碎

    5/8 洋葱,黄瓜切片,小米辣切碎

  • 放入盆中,加入盐,香油,自然鲜酱油,鸡精。

    6/8 放入盆中,加入盐,香油,自然鲜酱油,鸡精。

  • 搅拌均匀

    7/8 搅拌均匀

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    这道菜无需加太多的调料,喜欢吃酸的可以再加点醋就可以了。

    作者: 筱筱德

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