保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 391收藏
独家 · 15.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5702
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 海螺买回来用盐水，养一下，便于吐沙
2/9 葱花
3/9 海螺上锅蒸，水滾十分钟
4/9 用竹签挑出螺肉
5/9 切片
6/9 热油锅下葱花爆香（中小火）
7/9 闻到葱油味，看见葱花变干，关火放入海螺肉，给盐搅拌均匀出锅
8/9 火龙果切片摆在盘子周围
9/9 把拌好的海螺肉放在火龙果中间，撒上葱花即可
海螺上锅蒸，已经熟了的，在锅里不需要再翻炒，只要跟葱油充分搅拌均匀就行了
