自制电饭煲叉烧的做法_菜谱_香哈网
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自制电饭煲叉烧
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自制电饭煲叉烧

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独家 · 8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.8万

想吃叉烧,用电饭煲做出的也一样

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备瘦肉

    1/11 准备瘦肉

  • 洗净切条

    2/11 洗净切条

  • 放耗油,糖,叉烧酱,老抽,腐乳汁

    3/11 放耗油,糖,叉烧酱,老抽,腐乳汁

  • 搅拌均匀,用叉子不停的戳,使肉尽快入味

    4/11 搅拌均匀,用叉子不停的戳,使肉尽快入味

  • 盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜或切小点腌制几个小时

    5/11 盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜或切小点腌制几个小时

  • 电饭煲里放姜丝

    6/11 电饭煲里放姜丝

  • 倒入叉烧肉铺平

    7/11 倒入叉烧肉铺平

  • 加清水淹没肉,按煮饭键

    8/11 加清水淹没肉,按煮饭键

  • 中途用筷子搅拌一下

    9/11 中途用筷子搅拌一下

  • 煮饭功能好了,叉烧肉也熟了

    10/11 煮饭功能好了,叉烧肉也熟了

  • 装盘

    11/11 装盘

  • 小贴士

    肉切条加叉烧酱等腌制很快入味

    作者: 叶清秋

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