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卷心菜中含有较多的微量元素钼，能抑制亚*胶的合成，具有一定的抗癌作用。今天的这道卷心菜加入了杏鲍菇合炒，味道更鲜美了
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 包心菜撕开洗净，杏鲍菇洗净
2/7 杏鲍菇切片，蒜切碎
3/7 锅中放油，放蒜爆香
4/7 放入杏鲍菇翻炒片刻
5/7 倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀
6/7 放入鸡精和醋炒匀出锅
7/7 成品图
包心菜用手撕吃起来口感更好哦，爆香蒜要小火爆香，倒入包心菜急火快炒
