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肉炒莲藕

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肉炒莲藕是一道家常菜,也是一道十五分钟的快手小炒,简单美味却不失营养

作者: 记得33
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好莲藕和猪肉末

    1/6 准备好莲藕和猪肉末

  • 将莲藕去皮切对半再切片

    2/6 将莲藕去皮切对半再切片

  • 锅里放入少许油,放入肉末

    3/6 锅里放入少许油,放入肉末

  • 肉末炒至发白,放入藕片,加入盐,料酒,耗油,一边加水一边翻炒

    4/6 肉末炒至发白,放入藕片,加入盐,料酒,耗油,一边加水一边翻炒

  • 藕片炒熟之后撒点葱花,翻炒均匀

    5/6 藕片炒熟之后撒点葱花,翻炒均匀

  • 盛出

    6/6 盛出

  • 小贴士

    1.藕片有的容易发黑

    作者: 记得33

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