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自己动手做红酒,不但经济实惠,还干净卫生!味道也纯!
1/8 买回来的红葡萄,用盐水或者小苏打泡下!
2/8 一个个的洗干净!
3/8 用甩水工具甩下水份,没有直接晾干也可以!我用这个工具相对来说的,晾干时间缩短了!
4/8 放一层葡萄放点白糖,也可以用冰糖哦!
5/8 全部放好,用保鲜袋盖住封口,盖子盖紧,别露风了,容易坏掉长霉!
6/8 这是我泡了三四天的,有点汁液了,就是葡萄酒!这个过程需要二十多天才能打开!
7/8 葡萄酒是越泡久就越陈香!我这是泡了三个月的,拿出来尝尝!需要过滤下,可以用纱布哦!
8/8 成品图!
葡萄也可以用碎泡,估计这样泡出来时间短点,量也多点,不过要注意罐子里的情况,发霉了就不能喝了!