枸杞冰糖燕窝的做法_菜谱_香哈网
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枸杞冰糖燕窝
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枸杞冰糖燕窝

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燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。喜欢吃的朋友一起做!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备下食材!

    1/10 准备下食材!

  • 燕窝要用水泡发两个小时左右,我家的买的比较便宜,杂质多,泡发时间长点!一般好的半个到一个小时!

    2/10 燕窝要用水泡发两个小时左右,我家的买的比较便宜,杂质多,泡发时间长点!一般好的半个到一个小时!

  • 捞起来,挑选杂质!燕毛挺多的!

    3/10 捞起来,挑选杂质!燕毛挺多的!

  • 泡燕窝的水过滤下,倒入炖盅里!

    4/10 泡燕窝的水过滤下,倒入炖盅里!

  • 把燕窝和冰糖放入炖盅!放适量的水!

    5/10 把燕窝和冰糖放入炖盅!放适量的水!

  • 我家用的是电子炖锅,没有的可以用蒸锅蒸一个小时左右!

    6/10 我家用的是电子炖锅,没有的可以用蒸锅蒸一个小时左右!

  • 我按快炖,大约炖了一个半小时左右!

    7/10 我按快炖,大约炖了一个半小时左右!

  • 把枸杞放入,再炖十五分钟左右!

    8/10 把枸杞放入,再炖十五分钟左右!

  • 小心拿出来!别被汤了!

    9/10 小心拿出来!别被汤了!

  • 成品图!

    10/10 成品图!

  • 小贴士

    泡发燕窝的水,不要倒掉,留着炖燕窝哦!

    作者: 蒹葭伊人

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