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猪蹄胶原蛋白丰富,女人吃有*的效果。
1/13 猪蹄洗净,一个猪蹄切6块。(超市的售货员帮我切的)
2/13 放入凉水中焯,水开后焯5分钟。
3/13 准备八角,花椒,草果,桂皮,冰糖,大葱切小段,姜切片。
4/13 焯过水的猪蹄用凉水洗净。
5/13 锅中放入花生油,花椒,八角,桂皮,冰糖,草果煸香。
6/13 放入猪蹄,料酒翻炒均匀。
7/13 接着放入老抽,生抽炒匀。
8/13 最后放入葱段姜片炒匀,关火。
9/13 倒入电压力锅内胆。
10/13 准备一碗温水放入适量的盐,搅拌盐融化。
11/13 倒进猪蹄里,用筷子拌匀。
12/13 启动电压力锅,静等20分钟。
13/13 成品图。