保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 86收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.8万
肉一定一定要腌制时间久点才更好吃
45分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/5 切片腌制好！
2/5 用吸油纸把水吸干，并上粉！
3/5 洋葱切丁，更好出味道！
4/5 番茄也是喔！
5/5 猪扒煎完后放出来，下油爆香洋葱和番茄，加水加番茄酱，冰糖调汁，把肉放锅一起闷，让汁入渗入到肉里！熬半个小时出锅！
加番茄酱前，先试下锅里的汁酸不酸！如果酸就加少量番茄酱，并用冰糖中和味道！
