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爱吃苹果的我,都不知道该怎么把苹果做的更美味了,吃一些果铺也是很好的。我把最爱的苹果做了果脯,而且只是用了一个苹果,什么都不放,就做成了美味有嚼劲甜度高的苹果脯。
1/7 红富士苹果一个洗干净备用。这一个苹果大约得有二百克。
2/7 然后将苹果切成图中的样子,放入微波炉专用盘子里。
3/7 放进微波炉高火叮六分钟,
4/7 六分钟后取出苹果看看他的样子,如果有点湿润,再烤两分钟。然后顺便翻个面。
5/7 又烤了两分钟,苹果脯就成了图中那个样子了,我觉得这样更好吃,太干了不好吃,太湿了又不好保存。
6/7 就这样就好了,然后放在一个小竹筐里,放在通风处,风干一夜就可以吃了
7/7 看一下是不是当零食吃真的很棒呀,可以放进保鲜盒,放冷藏保存!
一定要选用,脆的红富士苹果这样的苹果口感酸甜,肉质紧实,切的片不能太薄,也不能太厚,太薄了容易烤成干,自己制作果脯是为了减少工业糖的摄入,所以千万别加任何佐料。