7.0万点赞 · 373收藏
独家 · 18.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.4万
麻仁鸡蛋不仅非常美味,而且营养价值高,可以拔丝很适合小朋友吃!
1/10 鸡蛋加入淀粉打散
2/10 在平底锅煎成蛋饼
3/10 盛出切成菱形块
4/10 锅里再次放油炸蛋片
5/10 鸡蛋挺实后捞出控油备用
6/10 另起一锅放入糖,加适量水小火熬汤汁
7/10 待大泡变小泡后
8/10 倒入炸好的鸡蛋翻炒,鸡蛋沾满糖后,撒上芝麻出锅即可
9/10 盛入盘里可以拔出长长的丝
10/10 再来一张
我用的量比较少,喜欢吃的可多做!糖一定要多放,熬成小泡沫才行!