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第一次做这个菜，味道还真不错，一个人不知不觉就全吃光了。
40分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/10 煮熟咸蛋，剥去壳，只要咸蛋黄。
2/10 将蛋黄放料理机打成粉末。
3/10 娃娃菜洗净，竖着切开，尖椒切圈。
4/10 将切开的娃娃菜摆在盘子里。
5/10 将蛋黄粉末均匀撒在白菜上，没有蛋黄的地方撒一点点盐，不要太多，一定要均匀。
6/10 将尖椒圈也摆在娃娃菜上。
7/10 上锅蒸。
8/10 中途想起没放油，又揭开锅盖，再浇点猪油。
9/10 一共蒸了十五分钟端出来，味道刚刚好，也不觉得烂。最后淋一点生抽。
10/10 成品图。
本来我以为蒸十五分钟会很烂，结果刚刚好，可能是超市里的娃娃菜卖就了不新鲜，水份散失的原因。
味精也不要放，叶子菜一般不适宜放味精之类的东西。
