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酱焖青椒想起来了小时候妈妈给炒的味道，浓浓的酱香味让你回味无穷。
15分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/8 肉切片，青椒手掰成块，葱，姜切片
2/8 东北大豆酱
3/8 锅中做油将切好的肉片放入煸炒
4/8 加入葱姜爆香
5/8 将大豆酱放入进行煸炒放一勺料酒
6/8 将青椒放入煸炒
7/8 加入盐调味，鸡精翻匀关火
8/8 可以装盘了
酱一定要炒香后再放青椒，青椒炒的时间不要过长。青椒最好用手掰开比刀切好吃。
