东北老式饼干的做法_菜谱_香哈网
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东北老式饼干
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东北老式饼干

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东北老式饼干菜谱来源于东北的一位哈友,食材简单粗广,简单几步一会酥香老式饼干带着麦香岀炉了,马上揭晓答案供参考。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材粉类称重,鸡蛋,食用油备齐

    1/9 准备食材粉类称重,鸡蛋,食用油备齐

  • 除低筋面粉和鸡蛋,其余全部放入盆中搅拌均匀

    2/9 除低筋面粉和鸡蛋,其余全部放入盆中搅拌均匀

  • 然后倒入过筛低筋面粉

    3/9 然后倒入过筛低筋面粉

  • 和成面团放面板上,擀成碗边厚的圆片

    4/9 和成面团放面板上,擀成碗边厚的圆片

  • 用梅花饼干模具压出饼干型

    5/9 用梅花饼干模具压出饼干型

  • 分开间距码放烤盘,然后在表面抹一些薄薄蛋液

    6/9 分开间距码放烤盘,然后在表面抹一些薄薄蛋液

  • 送入预热180度烤箱,上下火中上层烤10-12分钟即可

    7/9 送入预热180度烤箱,上下火中上层烤10-12分钟即可

  • 出炉放凉酥香可口好吃极了。

    8/9 出炉放凉酥香可口好吃极了。

  • 装饰,摆放东北老饼干

    9/9 装饰,摆放东北老饼干

  • 小贴士

    提示:老饼干没有添加黄油那么凡锁,用无味食用油即可完成饼干制作,真的想不到的酥好吃,食材供参考,烤箱温度依个人自己掌握一下。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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