鸡肉炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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鸡肉炒木耳
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鸡肉炒木耳

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作者: 香山红叶
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 木耳泡发洗净

    1/11 木耳泡发洗净

  • 胡萝卜切片

    2/11 胡萝卜切片

  • 鸡脯肉切片

    3/11 鸡脯肉切片

  • 切葱姜

    4/11 切葱姜

  • 鸡肉里倒料酒,酱油,淀粉腌十分钟

    5/11 鸡肉里倒料酒,酱油,淀粉腌十分钟

  • 锅里倒油烧热

    6/11 锅里倒油烧热

  • 放入鸡肉划散,完全变色盛出来控油

    7/11 放入鸡肉划散,完全变色盛出来控油

  • 留少许油炒胡萝卜八成熟

    8/11 留少许油炒胡萝卜八成熟

  • 放葱姜炒出香味

    9/11 放葱姜炒出香味

  • 放入木耳,鸡肉炒匀放蚝油,盐炒匀就好了

    10/11 放入木耳,鸡肉炒匀放蚝油,盐炒匀就好了

  • 盛入盘中开吃

    11/11 盛入盘中开吃

  • 小贴士

    鸡脯肉很嫩,不要炒时间太长容易炒老。

    作者: 香山红叶

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