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我们从小生活在内蒙南部，紧邻山西陕西，所以食物上大同小异，这款菜我从小吃到大！
1/6 土豆一个
2/6 擦成丝泡泡水
3/6 面粉备好
4/6 均匀让每根土豆丝裹上面粉，放十三香和盐
5/6 放入蒸笼中蒸十分钟
6/6 出锅
我做的这款不用蘸料可以直接吃，如口味重的可另备蘸料
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25分钟
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蒸
西北菜
