酱焖嘎鱼的做法_菜谱_香哈网
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酱焖嘎鱼
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酱焖嘎鱼

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独家 · 19.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼去内脏,去腮,洗净

    1/6 鱼去内脏,去腮,洗净

  • 热锅下油,油热下葱姜蒜爆香,加黄豆酱,炒匀

    2/6 热锅下油,油热下葱姜蒜爆香,加黄豆酱,炒匀

  • 加水

    3/6 加水

  • 水开后加鱼,加盐,料酒,醋

    4/6 水开后加鱼,加盐,料酒,醋

  • 大火烧开转中小火,20分钟,收汁

    5/6 大火烧开转中小火,20分钟,收汁

  • 成品图

    6/6 成品图

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